Comment Tester la Qualité de l’Eau en Aquaponie

L’aquaponie implique une interaction équilibrée entre poissons, plantes et bactéries dans un environnement en circuit fermé, où les poissons et les plantes dépendent d’un équilibre en nutriments dissous et en qualité de l’eau pour croître et prospérer. L’équilibre unique entre poissons, plantes et bactéries conduit à un système d’aquaponie sain et productif.

La surveillance régulière de l’eau dans un système d’aquaponie est essentielle en raison de la relation symbiotique entre poissons et plantes et du besoin d’un écosystème équilibré. Plusieurs kits de test commerciaux sont disponibles pour les systèmes d’aquaponie. Cependant, le choix de la méthode à utiliser peut être confus, surtout pour les débutants en aquaponie. Cet article discute des paramètres d’eau à tester et de la manière de les ajuster dans votre système d’aquaponie.

Pourquoi devez-vous effectuer un test de qualité de l’eau ?

Le test de l’eau en aquaponie est le processus de mesure des différents paramètres de la qualité de l’eau, tels que l’ammoniac, le nitrite, le nitrate, le pH, l’oxygène dissous, la dureté de l’eau, la température et plus encore. Cela garantit que les plantes reçoivent les nutriments appropriés et que les poissons ont de l’eau propre pour vivre. Voici les raisons pour lesquelles vous devez surveiller et tester régulièrement l’eau de votre système d’aquaponie :

1. Pour assurer un bon équilibre dans votre système d’aquaponie.
2. Pour garantir la bonne santé des plantes, des poissons et des bactéries.
3. Pour s’assurer que les paramètres de l’eau sont adaptés aux besoins des plantes, des poissons et des bactéries.
4. Les bactéries ne peuvent pas être vues ou mesurées directement, et le test de l’eau est le seul moyen de diagnostiquer indirectement la santé et l’activité des bactéries.

Quelle fréquence pour effectuer un test de qualité de l’eau ?

Pour un nouveau système d’aquaponie en cours de cycling, il est recommandé de tester l’eau tous les deux à trois jours pour s’assurer que les bactéries croissent et que l’ammoniac et les nitrites augmentent au début puis diminuent une fois les bactéries établies dans le système.

Dans les systèmes établis depuis six mois ou plus, la surveillance et le test doivent être effectués tous les 3 ou 7 jours, ou dès qu’il y a une indication d’anomalie dans l’eau. Cependant, vous pouvez effectuer un test d’eau hebdomadaire si votre système est stable et équilibré.

Il est également recommandé de tester l’eau qui sera ajoutée au système pour s’assurer que l’eau nouvelle est sûre pour les poissons. Il est également recommandé de conserver un enregistrement de vos résultats de test pour référence en cas de problèmes futurs.

Les différents paramètres de l’eau en aquaponie

Paramètres principaux :

1. Ammoniac
2. Nitrites
3. Nitrates
4. pH

Autres paramètres :

1. Température : mesurez la température pour vous assurer que la température de l’eau est maintenue dans la plage idéale pour les poissons.
2. Oxygène dissous : concentration d’oxygène dans l’eau.
3. Dureté générale de l’eau (GH) : ce paramètre vous donne une idée du nombre de minéraux dans votre eau (entre 50-100 ppm).
4. Dureté carbonatée de l’eau (KH) : il mesure le contenu en carbonates dans l’eau. Les carbonates agissent comme un tampon qui aide à maintenir le pH (entre 70-100 ppm).

Quelles sont les causes d’une mauvaise qualité de l’eau en aquaponie ?

De nombreux facteurs contribuent à une qualité de l’eau instable dans un système d’aquaponie. Ces facteurs expliquent pourquoi il est nécessaire de surveiller et de tester régulièrement l’eau de votre système. De plus, une détection précoce permet de contrôler facilement tout déséquilibre, tandis qu’une détection tardive peut causer des dégâts importants et un échec total du système. Voici quelques facteurs courants qui contribuent à une mauvaise qualité de l’eau en aquaponie :

1. Pannes d’équipement : Il s’agit d’événements imprévus impliquant une panne d’équipement ou une coupure de courant.
2. Aération insuffisante : Une aération insuffisante réduit l’oxygène dissous, ce qui peut causer la mort des plantes et des poissons.
3. Surpopulation du bac à poissons : Trop de poissons provoque un déséquilibre chimique dans le système entier.
4. Suralimentation : Suralimenter les poissons et ne pas retirer les aliments non consommés provoque des résidus de déchets biologiques, qui peuvent déséquilibrer le système.
5. Changements environnementaux : Les changements soudains dans l’environnement, comme le temps et la température, peuvent avoir un impact significatif sur la santé de votre système. Les plantes et les poissons sont sensibles aux variations de température importantes ou à une exposition imprévue à des conditions météorologiques extrêmes, comme le gel ou la chaleur.
6. Déséquilibres chimiques : Les additifs chimiques, tels que les engrais et autres produits chimiques, peuvent perturber l’ensemble du système d’aquaponie.
7. Choix inapproprié de poissons/plantes : Sélectionner les mauvaises espèces de poissons et de plantes en fonction de la compatibilité avec votre système/conception peut entraîner un échec ou la nécessité de redémarrer le système. Pour le succès de votre système, il est important de toujours observer le ratio poissons/plantes et de choisir les meilleures espèces de poissons et les meilleures plantes à cultiver pour votre conception d’aquaponie.
8. Stress des poissons : La santé des poissons est essentielle à un système d’aquaponie. Veillez donc à maintenir vos poissons heureux et en bonne santé en tout temps.

Quels équipements sont nécessaires pour tester la qualité de l’eau en aquaponie ?

Voici les équipements que vous utiliserez pour tester l’eau de votre système d’aquaponie :

• Thermomètre : pour mesurer la température de l’eau (il est recommandé de conserver un enregistrement de la température de l’eau pour référence future).
• Kit de test pour l’ammoniac, les nitrites, les nitrates et le pH : un kit de test pour eau douce comprenant des flacons et des solutions de test.
• Kit de test pour la dureté générale (GH) et la dureté carbonatée (KH) : un kit de test API.
• Mètre à oxygène dissous (facultatif) : vous pouvez également utiliser des pierres à air pour vous assurer que le niveau d’oxygène dissous est maintenu.

Instructions étape par étape pour tester la qualité de l’eau en aquaponie

Nous utiliserons le kit de test API Freshwater Master Kit pour ce test de paramètres d’eau.

• Le kit contient 4 flacons transparents, un livret d’instructions, un tableau de comparaison des couleurs et les solutions chimiques pour tester l’ammoniac, les nitrites, les nitrates et le pH. Les 4 flacons transparents ont une ligne qui représente 5 ml.

Test de l’ammoniac, des nitrites, des nitrates et du pH

Dans cette étape, nous effectuerons le test d’ammoniac. Le processus de test pour l’ammoniac, les nitrites, les nitrates et le pH est le même, nous utiliserons donc le test d’ammoniac comme exemple. L’ammoniac a 2 flacons de solutions de test numérotés 1 et 2. Vous pouvez également lire le nombre de gouttes (8) nécessaires à ajouter dans le flacon.

1. Remplissez les 4 flacons avec de l’eau (jusqu’à la ligne) de votre système d’aquaponie — réservez 1 flacon pour le test d’ammoniac.
2. Prenez le flacon de solution d’ammoniac numéro 1 et secouez-le énergiquement pendant 30 secondes.
3. Ouvrez le flacon et ajoutez 8 gouttes dans le flacon.
4. Fermez le flacon de solution de test et le flacon.
5. Secouez le flacon pendant quelques secondes pour mélanger l’eau et les produits chimiques.
6. Laissez le flacon reposer pendant 1 ou 2 minutes.
7. Après 2 minutes, prenez le flacon de solution d’ammoniac numéro 2 et secouez-le énergiquement pendant au moins 30 secondes.
8. Ouvrez le flacon et ajoutez 8 gouttes de solution d’ammoniac au même flacon que vous avez utilisé précédemment.
9. Fermez le flacon, secouez-le à nouveau et laissez-le reposer pendant 5 minutes.
10. Après 5 minutes, comparez la couleur de l’eau dans le flacon au tableau de comparaison des couleurs fourni avec le kit de test.
11. Vérifiez le résultat et ajustez votre pH en fonction du résultat du test.

Test de la température de l’eau

1. Mesurez la température de l’eau de votre système en plongeant le thermomètre à deux tiers sous la surface de l’eau.
2. Laissez le thermomètre s’adapter à la température de l’eau pendant au moins 1 minute.
3. Retirez le thermomètre de l’eau et lisez rapidement le résultat.

Test de la dureté générale de l’eau (GH)

Nous utiliserons le kit de test API GH.

1. Remplissez votre flacon avec de l’eau du système jusqu’à la ligne blanche.
2. Ouvrez votre flacon de solution KH et ajoutez 1 goutte au flacon.
3. Fermez le flacon et secouez-le doucement. L’eau deviendra orange, mais continuez à ajouter 1 goutte de solution KH dans le flacon jusqu’à ce qu’elle devienne verte.
4. Le nombre de gouttes que vous ajoutez correspondra au niveau de KH dans votre système. Par exemple, si vous ajoutez 4 gouttes de solution KH avant qu’elle ne devienne verte, alors votre KH est de 4.

Test de la dureté carbonatée de l’eau (KH)

Nous utiliserons le kit de test API KH.

1. Remplissez votre flacon avec de l’eau du système jusqu’à la ligne blanche.
2. Ouvrez votre flacon de solution KH et ajoutez une goutte au flacon.
3. Fermez le flacon et secouez-le doucement. L’eau deviendra bleue, mais continuez à ajouter une goutte de solution KH dans le flacon jusqu’à ce qu’elle devienne jaune.
4. Le nombre de gouttes que vous ajoutez correspondra au niveau de KH dans votre système. Par exemple, si vous ajoutez 3 gouttes de solution KH avant qu’elle ne devienne jaune, alors votre KH est de 3.

Comment interpréter les résultats du test de qualité de l’eau ?

Chaque paramètre a sa plage idéale pour les plantes, les poissons et les bactéries dans un système d’aquaponie. Il est essentiel de comparer le résultat du test à votre plage cible idéale. Si vous êtes dans la plage cible, vous n’avez rien à faire, mais si vous êtes au-dessus de la plage cible, il faut ajuster rapidement le paramètre pour protéger les poissons de votre système.

Voici les plages idéales pour les paramètres suivants :

1. Ammoniac – 0 ppm
2. Nitrites – 0 ppm
3. Nitrates – entre 20 – 50 ppm
4. pH – entre 6,4 – 7,8
5. Dureté générale (GH) – entre 50-100 ppm
6. Dureté carbonatée (KH) – entre 70-100 ppm

Comment ajuster les niveaux d’ammoniac et de nitrites

1. Retirez une partie de l’eau du bac à poissons et remplacez-la par de l’eau nouvelle pour diluer la concentration de toxicité dans l’eau.
2. Ne nourrissez pas les poissons.
3. Ajoutez plus d’oxygène à l’eau en augmentant l’aération.
4. Évitez de stresser les poissons en couvrant le bac à poissons pour le plonger dans l’obscurité.
5. Trouvez la cause du problème et réparez-la pour éviter que cela ne se reproduise.

Comment réduire les niveaux de nitrates

1. Retirez une partie de l’eau du système et ajoutez de l’eau nouvelle pour diluer la concentration élevée de nitrates.
2. Vous pouvez également ajouter plus de plantes au système.

Comment ajuster les niveaux de pH

• Comment augmenter le niveau de pH

Pour augmenter le niveau de pH de l’eau, utilisez du carbonate de calcium et du carbonate de potassium. Vous devez ajouter des quantités égales de chacun en même temps.

• Comment réduire le niveau de pH

Pour réduire le niveau de pH de l’eau en aquaponie, utilisez certains acides, tels que l’acide nitrique, l’acide muriatique et l’acide phosphorique. L’acide phosphorique est le plus sûr des trois acides. Les changements rapides de pH peuvent être nocifs pour les poissons, donc ajustez et ajoutez progressivement au système et attendez qu’il se diffuse avant de refaire un test. Vous pouvez répéter l’opération jusqu’à atteindre le niveau de pH souhaité.

Dureté générale (GH) et dureté carbonatée (KH)

Comment créer un tampon dans votre système

1. Ajoutez du bicarbonate de potassium à votre système à raison de 2 ½ cuillères à café pour chaque 100 gallons d’eau pour chaque niveau dKH que vous voulez augmenter.

Conclusion

Pour les systèmes d’aquaponie, un bon rythme de test de l’eau est le seul moyen de garantir que la qualité de l’eau reste équilibrée pour une croissance rapide et saine des poissons et des plantes. Les routines de surveillance et de test régulières doivent inclure le test du pH, de l’oxygène dissous, des nitrates, des nitrites et de l’ammoniac. Un simple test de flacon ou de bandelette peut être utilisé, et une action corrective immédiate doit être prise dès que les résultats montrent un déséquilibre pour assurer la santé continue et le succès de votre système d’aquaponie.